1、用电动打蛋器把淡奶油打发至7分。2、在一个大碗里倒入牛奶,放糖粉和盐搅拌均匀后再加入鸡蛋液继续搅拌,然后过筛。3、将低筋面粉与玉米淀粉混合均匀后过筛到牛奶糊中。4、用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻翻拌成面糊状。5、将面糊装进裱花袋,剪一小口。6、挤出长条形面糊,每隔约2cm挤上一段,直至挤完所有面糊。7、烤箱预热170度,中层,上下火,烘焙20-25分钟左右即可。
1.我们平时买来的淡奶油都是分开包装的,但这样容易造成空气进去,导致淡奶油结块。2.要让淡奶油快速恢复到原本的状态,可以采取低温冷藏的办法哦!